Etikettarkiv: matlagning

Lite misslyckad matlagning

matlagningIdag hade jag planerat för köttfärssås och såg verkligen fram emot den! Men jag stötte på problem… Och det ganska så sent in i processen. Matlagningsgrädden var mer klumpar än grädde… Kul va?! Och då är det ändå typ två veckor innan den skulle gå ut. Kul. Verkligen… :(

Så vad gör man då? Jo man ringer pappa och ber om en lösning! Haha. Och det är självklart pappa har en lösning! Så det var bara att röra till en liten redning och använda mjölk så löste jag det problemet :) Och det blev ju gott! Vilket ändå är huvudsaken. Eller hur?! ;)

Annonser

Lämna en kommentar

Under Det är så det är

Lördagsmiddag

Idag stod jag för kvällens middagslagning. Sen att det kanske mest berodde på att föräldrarna ännu inte hunnit hem. ;)

Körde en beprövad variant från Jönköpingstiden. Tacopaj. Mumsigt! Fast jag gör ju inte som i receptet. Har i färska champinjoner i bitar i köttfärsen ungefär samtidigt som man häller på kryddan. Sen så tar jag ett lager med majs över köttfärsen innan man brer på créme fraichen, tomaterna och osten. Blir riktigt mumsigt! :)

tacopajMen jaaa… Nu blir det en lugn kväll. Ska väl titta på Melodifestivalen kanske. Eller om det går någon bra film kanske? Det är ju ändå bara Andra chansen idag…

Lämna en kommentar

Under Det är så det är